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Des frigos en libre service à Berlin pour lutter contre la faim et le gaspillage.

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À l’initiative d’une association de partage de nourriture, plusieurs dizaines de réfrigérateurs parsèment la capitale allemande Berlin, et ce, pour lutter contre le gaspillage et contre la faim.


Formidable initiative qu’a eu l’association Lebensmittelretten, un site participatif qui facilite le partage de nourriture entre les particuliers, en proposant des frigos en libre service dans toute la ville de Berlin, gratuitement.

Dix millions de tonnes. C’est le chiffre gênant que représente le gaspillage alimentaire par an, uniquement en France.

Un problème particulièrement sérieux, surtout quand on sait qu’une grande partie de ce gaspillage alimentaire est toujours consommable.

Alors à Berlin, en Allemagne, l’association Lebensmittelretten a mis en place plusieurs frigos dans toute la ville, où n’importe qui peut déposer de la nourriture, en suivant une seule et unique règle : n’y déposer que de la nourriture que l’on pourrait finalement manger soi-même.

En plus de compter sur la générosité des habitants, les 1700 bénévoles de l’association parcourent les magasins et restaurants de la ville pour y récupérer les denrées qui ne seront pas consommées.

Là où l’opération est un succès, c’est que les professionnels participent activement à l’opération et ont décidé de jouer le jeu.

En effet, là où en France, supermarchés et restaurants, en général, luttent pour que cette nourriture ne soit pas redistribuée… Là bas, ils sont partenaires et participent au remplissage de ces réfrigérateurs.

Lutter contre le gaspillage alimentaire, un enjeu essentiel de notre siècle. Bravo, et merci.

Source: Positivr.fr